15.11.2016 Запеканка

600 г эремсек, 1 йомортҡа, 6 – 7 ҡалаҡ манный ярмаһы, 2 – 3 ҡалаҡ шәкәр, һеркәлә һүндерелгән 1 балғалаҡ сода, тоҙ, 60 г ҡаймаҡ, ванилин, йөҙөм алына.
Эремсекте ит турағыс аша сығарып, шуға бөтә ҡушылмаларҙы һалығыҙ ҙа яҡшылап бутағыҙ. Майлы табаға һалып, өҫтөнә ҡаймаҡ һылап, мейестә 40 минут бешерегеҙ.