13.08.2016 Кореяса ҡыяр ашамлығы

Ҡыяр - 4кг,
кишер - 1 кг,
шәкәр - 1 ст,
көнбағыш майы - 1 ст,
һеркә - 1 ст,
тоҙ - 4 аш ҡалағы,
ҡыҙыл борос - 1 аш ҡалағы,
һарымһаҡ - 1 баш
Ҡыярҙы 8 өлөшкә бүләбеҙ, кишерҙе кореяса салат өсөн кеүек итеп ҡырғыстан үткәрәбеҙ, өҫтөнә бөтә тәмләткес специяларҙы һалып болғайбыҙ. Төнгөлөккә ҡалдырабыҙ. Банкаларҙы стеилизациялап салатты һалабыҙ ҙа тағы 10 минут ҡайнатабыҙ һәм тимер ҡапҡас кейҙереп нығытабыҙ.