RSS-подписка Вконтакте Вконтакте
» » Ни өсөн мәкегә төкөрһәң, балыҡ шәп ҡаба?

25.03.2019 Ни өсөн мәкегә төкөрһәң, балыҡ шәп ҡаба?

Ҡышҡы миҙгелде ябайым, тип балыҡҡа барғанда, ошондай һөйләшеүҙе ишетеп, аптырап ҡалдым. Был балыҡсы халҡы нимә генә уйлап тапмай ҙа, балыҡ тотор өсөн күпме аҡса түгеп, ниндәй генә ем һатып алмай!

Ә бына Ҡырмыҫҡалы районының Ҡабаҡ ауылы халҡы иһә арзанлы ысулға күскән. Улар магазиндан баранка һатып ала ла, шуны сәйнәп, мәкегә төкөрә. Бының бер нисә файҙалы яғы бар. Берҙән, балыҡсы үҙе лә туҡ, икенсенән, емгә лә аҡса әрәм итмәй. Ысынлап, күҙәтеп ултырҙым – мәкеһенә “төкөргәндәр” байтаҡ балыҡ тотто. Беҙ ҙә бирешмәнек былай, сөнки емде үҙебеҙ эшләйбеҙ. Уның рецебы ла ябай – көнбағышты нығыраҡ ҡыҙҙырып, ваҡлап (мин мясорубка аша үткәрәм), сохарый вағына ҡушып бутайбыҙ һәм мәкегә һибәбеҙ. Балыҡ бындай емде бик ярата.




Автор: Т. Аманов
Фото: Автор фотоһы






Оҡшаш яңылыҡтар



Юлаевсылар мәргәнлеген иҫбатланы

05.11.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Юлаевсылар мәргәнлеген иҫбатланы


Силәбе командаһы Латвия белгесенән баш тартты

Мексика бокссыһы Ковалевты ауыр нокаутҡа ебәрҙе

"Зенит" клубы үҙенә Миранчуктарҙы  ҡоҙаламаҡсы

“Өфө” командаһы лидерҙан бер мәрәй тартып алды

Регби буйынса донъя чемпионы булып Көньяҡ Африка командаһы танылды

Рәсәйҙә легионерҙар кәмене

02.11.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Рәсәйҙә легионерҙар кәмене


Аҡсаң булһа, бар ергә лә юл асыҡ...

02.11.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Аҡсаң булһа, бар ергә лә юл асыҡ...


Черчесов тәрбиәләнеүселәренә ышана

01.11.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Черчесов тәрбиәләнеүселәренә ышана


Яҡташыбыҙға Губерниев булды ни булманы ни, барыбер...

Лайыҡлы алмаш үҫеп килә

01.11.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Лайыҡлы алмаш үҫеп килә


Юлаевсылар Көнбайыштан ике генә мәрәй менән ҡайтты

Арҙаҡлы яҡташтарыбыҙға арналды

31.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Арҙаҡлы яҡташтарыбыҙға арналды


Башҡорт ҡымыҙы Аравия ярымутрауына китерме?

Өфө табиптары Сибайҙа күҙгә операция яһай

Саҡ туңып үлмәгән

31.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Саҡ туңып үлмәгән


Өс аҙналыҡ үле сабыйын буш шешәләр араһынан табып алған

Йөрәктән-йөрәккә йылы өләшеп

31.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Йөрәктән-йөрәккә йылы өләшеп


Рәсәйгә наркотиктар индереүсе төп ил ниндәй?

Зәйнетдиновтарҙың сираттағы еңеүе

31.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Зәйнетдиновтарҙың сираттағы еңеүе


Билдәле биатлонсы ветерандарға ярҙам ҡулы һуҙҙы

Урманда 20 йыл элек үлгән кешенең  баш һөйәге ятҡан

Йәнә фажиғә, йәнә ҡорбан

31.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Йәнә фажиғә, йәнә ҡорбан


«Өфө»ләргә саҡ ҡына тәжрибәлек етеңкерәмәне