18.07.2019 Ҡарағаттан желе

Ҙур кәстрүлгә ярты литрлы банка менән һалҡын һыу ҡойорға, өс ярты литрлы банка шәкәр өҫтәргә, ике 0 ,5 литрлы банка ҡарағат һалырға.
Һүрән генә утҡа ҡуйып, шәкәре ирегәнсе бутап торорға, төпрәһен ҡалаҡ менән йыйып алырға. Ҡайнап сығыу менән теүәл 5 минут ҡайнатырға ла, һүндерергә. Ҡайнатма башта шыйыҡ була, һуңынан ҡуйыра.