13.04.2019 Телеңде йоторлоҡ! (15.03.2019)

Ветчина менән картуф
Картуфты әрсеп, гармун формаһында турарға. Тоҙлағас, майлы табаға теҙергә, ҡыҙҙырылған мейескә ҡуйырға. Ярты сәғәт тирәһе бешкәс, телемдәр араһына аралаштырып, сыр менән ветчинаны ҡуйырға. Өҫтөнә соус ҡойорға һәм ыуылған сыр һибергә.
20 минут бешерергә. Соусҡа 50 г он, 50 г аҡ май, 0,5 л һөт, тоҙ, борос алына. Һарымһаҡ өҫтәргә лә мөмкин. Ошо ингредиенттарҙы бутап ҡайнатырға, һыуынғас, тәменсә тоҙ, борос өҫтәргә һәм картуфтың өҫтөнә һалырға.

Кивинан ҡайнатма
5 киви, 1 банан, 1 ҡалаҡ желатин, 220 г шәкәр, ярты лимон һуты кәрәк. Киви менән бананды ваҡлап турарға. Бер аҙ иҙергә. Шәкәр менән бер ҡалаҡ желатин һалып, 5–10 минут ҡайнатырға.

Майлы балыҡ консерваһынан кәтлит
Майлы балыҡ консерваһының майының яртыһын түгеп, иҙергә. Һуған, һарымһаҡ, ҡырғыстан үткәрелгән уртаса ҙурлыҡтағы картуф, йомортҡа, 180 г дөгөнө бүрттереп һалырға. Әҙер масса шыйығыраҡ булһа, 2 ҡалаҡ он һалырға мөмкин.

Эремсектән чизкейк
500 г эремсек, 300 г « Юбилейное» печеньеһы, 2–3 йомортҡа, 200 г май, 1 стакан шәкәр, ҡуйы һөт өҫтө кәрәк.
Майлы эремсекте ҡуйы һөт өҫтө менән ҡушып, блендер ярҙамында иҙергә. Был массаға 2–3 йомортҡа, 1 стакан шәкәр һалырға. Айырым һауытта 300 г печеньены ваҡлап, иретелгән май һалып болғатырға. Әҙер формаға нәҙек итеп ваҡланған печеньены, уның өҫтөнә эслекте һалырға, 180 градуслы мейестә 50 минут самаһы бешерергә һәм уға эслекте ҡойорға. Мейестән сығарғас, һыуытып ҡына ҡырҡырға мөмкин.