15.05.2015 Баллы перәник
600 г он, 270 г бал, 100 г һөт, 2 йомортҡа, 3 ҡалаҡ аҡ май, 1 балғалаҡ тарттырылған дәрсен (корица), ярты балғалаҡ тарттырылған ҡәнәфер, ярты балғалаҡ сода, 150 г миндаль сәтләүеге, өҫтөн буяр өсөн тағы ла 1 йомортҡа.
Һөт менән майҙы йылытырға (әммә ҡайнамаһын), уттан алып, бал ҡушып, яҡшылап туғырға һәм һыуытырға. Йомортҡа, тәмләткестәр, сода, он һалып, ҡамыр баҫырға. Йәйеп, перәник формаһында ҡырҡырға. Майлы табаға теҙеп, өҫтөнә йомортҡа һылап сығырға. Сәтләүекте ваҡлап, перәниктәрҙең өҫтөнә һибергә һәм мейескә ҡуйырға. Ҡыҙыулығы 200 – 210 градус самаһы мейестә тәмлекәстәр 25 – 30 минутта әҙер була.
Оҡшаш яңылыҡтар
Яңы номер
«Йәшлек» гәзитенең 44-се һанына күҙәтеү1 ноябрь, 2019 йыл
Яңылыҡтар архивы