01.06.2012 Кеүәҫ заманы

Әлеге йылы көндәрҙә мискәләргә ҡойолған “тере” кеүәҫ бик популяр. Тик шуныһы – был эсемлек оҙаҡ һаҡланмай. Шуға ла уны һатып алғанда еҫенә, төҫөнә ныҡлы иғтибар итегеҙ. Сифатлы кеүәҫтең еҫе ҡырҡыу, тәме ныҡ әсе булмай.
Түбәндәге таблицала хаҡтар баш ҡаланың Үҙәк баҙары миҫалында 29 майға бер кило аҙыҡ-түлеккә ҡарата бирелгән.

Хаҡтар – һумда
Шишмә үҫемлек майы 60 – 65
Һыйыр ите 180 – 300
Һарыҡ ите 250 – 300
Тауыҡ ите 80 – 120
Ауыл тауығы 300 – 350
Өйрәк 270 − 280
ҡыҙыл сөгөлдөр 15 – 25
Картуф 15 – 25
Кишер 20 – 30
Һуған 20 – 30
Помидор 90 – 160
ҡыяр 40 – 60
Ауыл эремсеге 90 – 200
ҡыҙыл эремсек 430 – 450
10 дана йомортҡа 30 – 50
0,5 л ҡымыҙ 60 – 70
ҡорот 120 – 150
0,7 л ауыл ҡаймағы 150 – 160
Минтай балығы 75 – 80
Көмрө балыҡ 115 – 120
ҡарабойҙай ярмаһы 36 – 40
Дөгө ярмаһы 28 – 42
Макарон изделиелары 24 – 41
Шәкәр 32 – 34
0,2 литр кеүәҫ 10

Лилиә СИРАЕВА.